青笋做法大全家常 青笋做法大全家常菜

时间:2025-06-09 22:34:08 来源:悦刻正品方程式

这篇文章给大家聊聊关于青笋做法大全家常 ,青笋青笋以及青笋做法大全家常菜对应的做法做法知识点 ,希望对各位有所帮助,大全大全不要忘了收藏本站哦。家常家常

本文目录

  1. 香莴笋的青笋青笋家常做法
  2. 高山青笋的家常做法
  3. 香莴笋几种做法

香莴笋的家常做法

莴笋260克 、鸡胸脯肉500克、做法做法食盐5克、大全大全醋5克 、家常家常味精3克、青笋青笋料酒5克 、做法做法生抽4克 、大全大全辣椒油5克、家常家常白糖4克 、青笋青笋胡椒粉3克 、做法做法植物油5克。大全大全

做法 :

1.莴笋去叶子  ,切去老根  ,削去皮,处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。

2.锅内放水烧开 ,水开后滴几滴植物油 ,加少许盐,将莴笋片放油盐水中焯一下 ,马上捞出过凉水 。

3.我偷了一下懒,直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉 。

4.葱段姜片放水中,然后加少许料酒,放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟  。

5.煮熟的鸡胸捞出来晾凉,然后用手撕成细丝  。

6.另拿一小碗 ,放生抽、醋、白糖、味精、食盐只加一点点或者是不加,白胡椒粉 。

7.辣椒油搅拌均匀成料汁,莴笋片摆盘中,然后摆鸡肉丝,放兑好的调味料(可以把调味料直接淋到鸡丝上,吃的时候用莴笋卷着吃或者是沾料汁来吃)

高山青笋的家常做法

用料

高山青笋1根;

海鸭蛋2个;

盐适量;

蚝油1勺;

蒜2瓣;

做法步骤

步骤1

莴笋去皮后斜切块状 ,再切成薄片。

步骤2

海鸭蛋两个打散备用  。

步骤3

锅里热油 ,倒入蛋液煎熟。

步骤4

筷子划散后盛出备用。

步骤5

锅里倒入少许底油  ,加蒜末爆香。

步骤6

加莴笋片翻炒下加盐调味。

步骤7

最后把蛋块回锅 ,加少许蚝油翻炒均匀即可。

香莴笋几种做法

清炒莴笋 。

1.莴笋去叶,洗净 ,切薄片 ,蒜切片 。

2.起锅烧油 ,油热爆香蒜片,加入莴笋片,不断翻炒,加入少量米醋 ,清水,翻炒2分钟 ,盐,味精调味即可。

关于青笋做法大全家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。

推荐内容